借款未到期时利息已经逾期，我可以起诉对方要

可以起诉要求解除合同和归还款项。依据《合同法》相关规定，逾期支付利息已违约，可主张解除合同并追回款项。若不及时处理，可能导致债权难以实现或损失扩大。
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常见处理方式为协商或起诉。应先尝试书面协商偿还本金及利息；协商无果时，及时起诉以确保权益，避免超过诉讼时效。
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可以起诉。操作如下：1.书面通知对方逾期情况，要求偿还本金及利息；2.收集借款合同、转账记录等证据；3.若对方不回应或拒绝偿还，向法院提起诉讼，请求解除合同并追回款项；4.诉讼中，依据《合同法》等法规主张权益。